Kär i min nya matta

Här kommer dem lovade bilder på min nya matta..
Jag är verkligen super nöjd.
trevlig kväll!!!

April favoriter

Hej ! Påskhelgen är över för min del,inte så riktig lyckat .Ont i ryggen ,halv förlamad låg jag i soffan.
Tur  min man var ledig fem dagar, då han passade upp mig..Det händer några gånger om året att jag får dessa smärtor,som något är i kläm i nedre del av ryggraden.Tänker besöka läkare den 24.04 och höra vad hon tycker?. men nog om det tråkiga.

Min första dag i stan ,efter påskhelgen ,tänkte jag köpa mig något som piggar upp mig och få mig på bättre humör. Här kommer aprils  favoriter som jag kallar det. Lykta i zink med stjärnan på..fint fint..
Men hem med mig följde den vackra zink pallen..kanske köper jag några till?? vi få se.
Riktig glad blev jag...
HA en fin kväll Dada!

Nyt recept från Elle mat & vin

     Imorgon tänker jag prova på ett nytt recept. Hoppas alla familjemedlemmar  kommer vara  nöjda.
                                                 Önskar er en fin fin Påskhelg
                                                    Dada!

ELLE  mat & vin

Salvia kyckling med pasta och svamp

4 personer

4 kycklingbröst

10 g salviablad

salt & svartpeppar från kvarn

2 msk olivolja

25 g bacon

100 g champinjoner

50 g smör

2 vitlöksklyftor

500 g pasta (papardelle )

50 g riven parmesanost (till servering)

Skär snitt i kycklingbrösten och lägg i salviablad. Salta, peppra och bryn dem i olivolja. Stek färdigt i 175 grader i ugn i ca. 5 minuter eller till en innertemperatur på cirka 60 grader.

Skär pancettan i tunna skivor. Stek skivorna i en torr stekpanna och låt dem rinna av på hushållspapper. Stek svampen i cirka 2 msk smör. Salta och peppra.

Smält resterande smör tillsammans med pressade vitlöksklyftor. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd pastan i vitlökssmöret. Skär kycklingbrösten i bitar och blanda dem, pancettan och svampen med pastan. Salta, peppra och servera med parmesanost.