Idag är semledagen hinner inte baka,dem jag köpte på vägg hem smakade mumsfilibabba . Jag har ett bra recept som jag ville testa.Nya receptet hittade jag på nätet,dem kallas för muffinsvarianten.
Här kommer receptet för dem som vill gärna prova nyare varianter.Jag klipper texten direkt ur sidan,orkar inte skriva om.Ha en underbar fortsättning på kvällen.
Kramiz Dada
12 lagom stora muffin
2 ägg
2 dl strösocker
100 gram smör
1 dl filmjölk
3 dl vetemjöl 1 dl fint riven mandelmassa 2 tsk kardemumma
2 tsk bakpulver
2 dl strösocker
100 gram smör
1 dl filmjölk
3 dl vetemjöl 1 dl fint riven mandelmassa 2 tsk kardemumma
2 tsk bakpulver
Smält smöret och låt det svalna en smula. Häll i filmjölken.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna och blanda med äggsmeten. Rör försiktigt ner det smälta smöret och filmjölken. Skedda upp i 12 formar, på muffinsplåt. Ställ in i mitten av ugnen på 175 grader i ca 15 min. Prova med sticka. Den ska vara torr.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna och blanda med äggsmeten. Rör försiktigt ner det smälta smöret och filmjölken. Skedda upp i 12 formar, på muffinsplåt. Ställ in i mitten av ugnen på 175 grader i ca 15 min. Prova med sticka. Den ska vara torr.
Grädde
mandelmassa
florsocker
mandelmassa
florsocker
Skär av toppen. Lägg på mandelmassa och spritsa på grädde. På med toppen och pudra över florsocker.