En sväng på stan

Idag har jag varit en sväng på stan och shoppat.Försöker som vanligt i mars månad  få in vårkänslan. Hem kom jag med ett vackert bukett rosa tulpaner,och en rund vitt bricka med grå logga,från Tine K Home. Priset var nedsatt med 30 procent, åh ! gissa om jag blev glad.

 Idag är semledagen hinner inte baka,dem jag köpte på vägg hem smakade mumsfilibabba . Jag har ett bra recept som jag ville  testa.Nya receptet  hittade jag på nätet,dem kallas för muffinsvarianten.

Här kommer receptet för dem som vill gärna prova nyare varianter.Jag klipper texten direkt ur sidan,orkar inte skriva om.Ha en underbar fortsättning på kvällen. 

Kramiz Dada

12 lagom stora muffin

2 ägg
2 dl strösocker
100 gram smör
1 dl filmjölk
3 dl vetemjöl 1 dl fint riven mandelmassa 2 tsk kardemumma
2 tsk bakpulver

Smält smöret och låt det svalna en smula. Häll i filmjölken.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.  Blanda de torra ingredienserna och blanda med äggsmeten. Rör försiktigt ner det smälta smöret och filmjölken.  Skedda upp i 12 formar, på muffinsplåt. Ställ in i mitten av ugnen på 175 grader i ca 15 min. Prova med sticka. Den ska vara torr.

Grädde
mandelmassa
florsocker

Skär av toppen. Lägg på mandelmassa och spritsa på grädde. På med toppen och pudra över florsocker.

http://www.helenaljunggren.com/semla-pa-annat-satt/#more-7321